06 Sier

Chłodnik z awokado na upalne dni

W upalne dni to proste i dietetyczne danie często gości na moim stole :) 

CHŁODNIK Z AWOKADO I OGÓRKA

 

Składniki:

- dojrzałe awokado - 1 sztuka

- ogórek zielony- 1 średnia sztuka

- czosnek- 1 ząbek

- sok z limonki lub cytryny- 1 łyżeczka

- rzodkiewka- 2 sztuki

- szczypiorek- 1 łyżka

- przyprawy- chilli, sól, pieprz- według uznania

 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki chłodnika (obrane: awokado oraz ogórek, czosnek i kefir) zmiksować na gładką zupę. Chłodnik doprawić do smaku sokiem z limonki, chili oraz solą. Gotową zupę przed podaniem schłodzić w lodówce, przed podaniem ułożyć na wierzchu drobno pokrojoną rzodkiewkę, dodać posiekany szczypior.

Potrawa ta doskonale sprawdzi się jako lekka kolacja w upalny dzień. 

Twój komentarz




Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ